סילבוס

תוכן הקורס ומטרתו

קורס זה מציג בפני התלמידים את העקרונות הפיזיקליים וההנדסיים לניתוח תרמודינמי ולניתוח של מעבר חום הקשורים לתהליכי שינוי פאזה בכלל ותהליכי רתיחה בפרט.
הנושאים כוללים תרמודינמיקה והיבטים מכניים של תהליכי שינוי פאזה, מתח פנים, סיווג תהליכי רתיחה, תהליכי רתיחה מהירים ועוד.
שינוי פאזה מתרחש במגוון רחב של תעשיות. לדוגמא, בתחום אלקטרוניקה, הנטייה למזעור מכשירים מובילה לצורך גובר להסרת שטף גבוה יותר. חימום מהיר הוא בעל חשיבות הולכת וגוברת, בייחוד מכיוון ששינויים בתפעול האלקטרוניקה עלולים לגרום למעברים מהירים מכניסי חום נמוכים לגבוהים.
שינוי פאזי הוא תהליך חיוני בייצור חשמל מכל סוגי הדלק, מגז טבעי ועד לאנרגיה גרעינית.
מעבר פאזה נפוץ בנושאים הקשורים להנדסה כימית כמו גם בתעשיות האוויר והחלל (למשל צינורות חום, מערכות ריסוס וכו ').
בשל שכיחותן של תופעות אלה הן בטבע והן בתעשיות, חשוב להכיר הבנה בסיסית של תהליכי שינוי השלב כדי להיות מסוגלים להשתמש בהן להנדסה מתקדמת.