תוכן הקורס ומטרתו
מטרת הקורס היא לעמוד על הקשר בין הצמחים לתרבותו ואורחות חייו של האדם בתקופות קדומות.
בתחילת הקורס נכיר את חבלי הצומח העיקריים באזורינו ואת הגורמים הקובעים את סוגי הצמחיה.
נכיר את מגוון סוגי השרידים הבוטאניים באתרים ארכיאולוגיים, אופן דיגומם במהלך החפירה, שיטות לזיהויים במעבדה ותרומתם למחקר הארכיאולוגי. נלמד את העקרונות העיקריים, היתרונות והמגבלות של המתודות הבאות: זיהוי שרידי עצים וחומר מפוחם, חקר גרגרי אבקה של צמחים (פלינולוגיה), זיהוי זרעים, זיהוי פיטוליטים, דנדרוכרונולוגיה ו-Residue Analysis.
נעמוד על משמעות הממצא הבוטאני באתר - כלכלה ודיאטה, מסחר, בנייה, פולחן וקביעת השימושים של מתקנים וכלים שונים. משמעות הממצא הבוטאני במרחב - שיחזור תנאי הסובב והאקלים באמצעות שחזור הצומח, שיחזור אסטרטגיות קיום והיקפן (כגון חקלאות ורעייה), שחזור גני מלכות.
במהלך הקורס נכיר את סיפורם של אתרים מדרום הלבנט בעלי שימור יוצא דופן של ממצאים בוטאניים (למשל ? האתר האשלי גשר בנות יעקב, מחנה דייגים-ציידים-לקטים אפי-פליאוליתי אוהל II, האתר הטבוע הנאוליתי עתלית-ים, מערות מדבר יהודה).
כן נלמד על שימור ממצא ארכיאובוטאני באתרים ותלים, אופן הדיגום הרצוי, אופן ההשוואה בין תקופות שונות בתל, דרכי השוואה בין אזורי פעילות שונים מפאזה בו זמנית ושחזור סביבת התל לאור הממצא הבוטאני. נעסוק גם בצמחים שנכחדו לאורך ההיסטוריה, ייבוא צמחים והמעבר לחקלאות.
הקורס יכלול סיור במעבדה לארכיאובוטניקה וחקר הסובב הקדום, סיור בגן הבוטאני ויתכן שאף סיור בבית רשות העתיקות במחסן חומרים אורגנים. מטלה מסכמת: מבחן בית.
לסילבוס המפורט